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완도 청해호, 이 PD가 간다, 생생정보, 자연의 역작, 은갈치


한반도 최남단 완도 먼길을 찾아간 이pd


귀한 몸갑 은 갈치


갈치가 지금 제철이다

 

완고 은갈치잡이



<이 PD가 간다>


완도 < 청해호 >

원종국 선장 010 - 8866 – 3593


미끼를 달아 갈치를 잡는다

빛을 향해 달려드는 갈치

밤에 어선의 불을 환히 밝히고 낚시를 한다

미끼 던지는 이pd


고등거가 잡힌다

갈치야 나오너라

여기저기서 갈치가 잡혀 나온다


꼬리가 잘린 대왕 은갈치 물리면 큰일 난다

날카로운 이빨로 서로 물어뜯는다

다른 고기가 갈치를 물어 버려 꼬리가 잘린다

만대기가 갈치를 뜯어 먹는다


괴력의 물고기 삼치


은갈치로 가득해진배 조업이 끝난다

18시간만에 끝난 바다와의 사투

갈치맛을 보여준다는 선장님


갈치 힘줄을 제거


갈치회

청각

생갈치

초고추장과 함께 쓱쓱

갈치회무침

갈치 샤부샤부

푸짐한 갈치 한상

너무 익히면 맛이 없는 샤부샤부

갈치 샤부샤부 담백함의 진수다


갈치알 꼬들꼬들하고 맛있다







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