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양파 캐러멜화, 집밥 백선생
버터를 많이 넣을 수록 풍미가 좋다
양파 요리의 시작
모듬 요리 풍미 업
양파캐러멜화
버터의 종류
가염 - 소금 함유, 노한 빛깔
무염 - 소금 무첨가, 하얀 빛깔
버터는 가염이건 무염이건 상관이 없습니다
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